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domingo, 30 de enero de 2011

SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. ÉXITO DE LA MATANZA TRADICIONAL

SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. ÉXITO DE LAS JORNADAS MATANCERAS

Como en años anteriores, la celebración de la matanza tradicional ha sido un éxito. En la primera de las jornadas, tras matar los dos hermosos cerdos ibéricos, chamuscarlos, despiezarlos y tomar el chocolate y anisete llegaron alrededor del mediodía las costillas asadas y las probaduras del chorizo y salchichón.
Un animado ambiente ha llenado la plaza y posteriormente los bares del Niño, Palmeras y Camiglés siguiendo la ruta de pinchos matanceros.

La tarde, dedicada especialmente a los peques ha traído a colación los primitivos juegos de la época de matanzas: soga, tapaderas y fumeiros.

La jornada dominical, ligeramente pasada por agua, ha servido para continuar con las degustaciones de las diversas partes del cerdo y sortear los jamones. Naturales de la localidad y personas venidas de fuera hemos disfrutado de un ambiente entrañable y festivo que es lo que se persigue con estos eventos.

No ha faltado la dulzaina y el tamboril de Agustín y Jose así como demostraciones de jotas para satisfacción de los presentes.

Estamos contentos de haber departido este festejo con nuestros clientes de Fuentes de Abajo, todos repetidores o recomendados y personas a las que tenemos que agradecer la gran publicidad que hacen de nuestro alojamiento y de este pequeño pero atractivo pueblo serrano.
Es de agradecer, por parte de todos, la disponibilidad del Ayuntamiento, la Asociación de San Esteban y organización, la magnífica labor de la Asociación de mayores y de las diestras personas  que para satisfacción de todos han despiezado los ibéricos, asado y repartido los diferentes productos.

¡Estas y otras tradiciones mantienen vivos nuestros pueblos!

Santa Águeda

Las mujeres de Galinduste están movilizadas preparando con ilusión su fiesta.
Durante unos años estuvo muy abandonada esta tradición pero ya llevan al menos dos décadas con lla tradición recuperada.
Se organizan de maravilla y se lo pasan genial. Esperamos que el tiempo les acompañe y les permita disfrutar de su fin de semana.
¡Felicidades a todas las Águedas!

viernes, 28 de enero de 2011

Paisajes rurales en Salamanca


El invierno, en días como ayer, además de traernos el frío, nos deja estampas y paisajes bonitos y pintorescos.



 http://www.campocharro.com/  
Casas Rurales a 20 minutos de Salamanca y... junto a la Sierra

SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. FIESTA DE SANTA ÁGUEDA.

SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. FIESTA DE SANTA ÁGUEDA

San Esteban de la Sierra, Sierra de Francia, Salamanca, celebra durante los días cuatro y cinco de febrero la fiesta de Santa Águeda, evento con connotaciones propias respecto a tal celebración en otros lugares de la provincia o de la geografía española.


Nada tan singular como la “alborá” del día cuatro, los convites de esa noche y del día siguiente, las canciones, bailes y repique de campanas y, por supuesto, el amplio plantel de mayordomos que nos invita a participar y disfrutar de los típicos productos serranos.




Para mayor información, artículo en http://desdefuentesdeabajo.blogspot.com/ 


martes, 25 de enero de 2011

SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. NUEVAS JORNADAS DE LA MATANZA


SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. NUEVAS JORNADAS DE LA MATANZA TRADICIONAL

Durante los días 29 y 30 de enero, San Esteban de la Sierra organiza un año más la matanza tradicional.

Desde las diez de la mañana del día 29 hasta mediodía del 30 se puede  disfrutar del evento: mata y chamusque, despiece y exposición de las distintas partes del cerdo, probadura de los productos porcinos, sorteo de los jamones y ruta de pinchos por los bares de la localidad.

Ayuntamiento y Asociación corren con los gastos del festejo e invitan a todos los paisanos y visitantes a sumarse a la fiesta y degustaciones en su Plaza Mayor.


www.salamancarural.com

lunes, 24 de enero de 2011

Casas Rurales en Salamanca, Autorizadas por Turismo de Castilla y León

   Cuando el viajero-turista, decide pasar un fin de semana en Salamanca, animado por la facilidad de las comunicaciones que hacen que en poco tiempo podamos desplazarnos desde Madrid, el sur o la zona norte de España; tiene múltiples opciones donde alojarse: Hoteles, hostales, alojamientos rurales...

  Muchos de ellos escojen esta última opción, pues la verdad, sin desmerecer a nadie, ofrecen unas ventajas como la comodidad, el espacio, la posibilidad de estar en contacto con la naturaleza... y además sobre todo para familias o grupos de amigos, son mucho más económicos.

   Pero, en esto como en todo, simepre hay que tener cuidado, para no llevarse sorpresas. Son muchas las casas, chalets, adosados que se anuncian como "casas rurales", pero es muy fácil saber a dónde se va, simplemente sepa que a la puerta debe tener una placa identificativa como alojamiento rural, y en la web, y en sitio visible de la casa, la autorización de Turismo y el número correspondiente. Así de fácil.

  ¡¡¡ VAYA SIEMPRE A UNA CASA RURAL, AUTORIZADA POR TURISMO !!

http://www.salamancarural.com/
Casas Rurales de Salamanca

domingo, 23 de enero de 2011

Reunión anual de la Asociación

 La Asociación Charra de Alojamientos de Turismo Rural, tras la comida realizada en el Restaurante las LLares de San Esteban de la Sierra, ha celebrado la reunión anual en la que se han tomado importantes acuerdos. Ha habido unanimidad en asuntos económicos así como en el tema de publicidad y  promoción. Se ha acordado continuar con las actividades iniciadas la anterior temporada e incrementarlas incluso y, ante la buena acogida por parte de clientes y propietarios de las rutas senderistas se ha pensado en establecer para cuantos se alojen en nuestras casas cuatro rutas gratis en el año 2011. Sobre las mismas se ofrecerá la pertinente información a través de la página de la Asociación, de nuestro blog y de la web de cada casa.