SAN ESTEBAN DE LA SIERRA. NUEVAS JORNADAS DE LA MATANZA TRADICIONAL
Durante los días 29 y 30 de enero, San Esteban de la Sierra organiza un año más la matanza tradicional.
Desde las diez de la mañana del día 29 hasta mediodía del 30 se puede disfrutar del evento: mata y chamusque, despiece y exposición de las distintas partes del cerdo, probadura de los productos porcinos, sorteo de los jamones y ruta de pinchos por los bares de la localidad.
Ayuntamiento y Asociación corren con los gastos del festejo e invitan a todos los paisanos y visitantes a sumarse a la fiesta y degustaciones en su Plaza Mayor.
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